AKTUALNOŚCI:
Zabawa karnowałowa w DPS
W czwartkowe przedpołudnie 7 lutego br. w Domu Pomocy Społecznej w Golubiu-Dobrzyniu odbył się bal karnawałowy, na który zostali zaproszeni zaprzyjaźnieni bibliotekarze z MiPBP.
Wśród zaproszonych gości byli też podopieczni Powiatowego Środowiskowego Domu Samopomocy i Środowiskowego Domu Samopomocy prowadzonego przez Stowarzyszenie ”Szansa na zdrowie”, którzy w strojach karnawałowych przy skocznej muzyce bawili się wyśmienicie. W trakcie zabawy można było także brać udział w konkursach. Zabawa karnawałowa odbyła się w tłusty czwartek, a tradycją tego dnia jest spożywanie pączków, faworków lub chruścików, bo jak wiadomo dzień ten rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Dziękujemy Pani Dyrektor i pracownikom ośrodka za super zabawę, poczęstunek i mile spędzony czas.
czytaj dalej na temat: Zabawa karnowałowa w DPSCzwartkowe wypieki!
Według kalendarza chrześcijańskiego ostatni czwartek przed wielkim postem, zwany jest tłustym czwartkiem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W ten dzień dozwolone jest objadanie się pączkami i faworkami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem. Staropolskie przysłowie mówi „Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła i dobrych pączków nasmażyła”.
My podajemy naszym czytelnikom przepis na najlepsze pączki na świecie, z książki Małgorzaty Caprari „Kuchnia polska : 1500 przepisów”.
Według kalendarza chrześcijańskiego ostatni czwartek przed wielkim postem, zwany jest tłustym czwartkiem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W ten dzień dozwolone jest objadanie się pączkami i faworkami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem. Staropolskie przysłowie mówi „Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła i dobrych pączków nasmażyła”.
My podajemy naszym czytelnikom przepis na najlepsze pączki na świecie, z książki Małgorzaty Caprari „Kuchnia polska : 1500 przepisów”.
Pączki tradycyjne
składniki:
4 szklanki mąki pszennej
5 żółtek
1 szklanka gęstej śmietany
1 porcja drożdży instant
1 łyżka cukru
2 łyżki margaryny lub masła
1 kieliszek spirytusu
15 dag cukru pudru
cukier waniliowy lub szczypta mielonego cynamonu
konfitury lub dżem do nadziewania
tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec)
Sposób przyrządzenia: żółtka lekko ubić ze śmietaną, dodać mąkę ze szczyptą soli, stopiony tłuszcz i drożdże. Wyrobić elastyczne ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Natłuszczonymi rękami odrywać kawałki wyrośniętego ciasta, formować placuszki i kłaść na nich po łyżce konfitur, a następnie formować niewielkie okrągłe pączki. Gotowe pączki ułożyć na wysypanej mąką stolnicy i pozostawić na pół godziny, aby wyrosły. Smażyć na złoty kolor z obu stron w głębokim tłuszczu z dodatkiem spirytusu. Odsączyć z tłuszczu najlepiej na papierowych ręcznikach i przez sitko posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Życzymy smacznego !!!
czytaj dalej na temat: Czwartkowe wypieki!
Uwaga!
Uprzejmie informujemy, że w dniach
6.02.2024 r. - 9.02.2024 r.
Wypożyczalnia MiPBP przy ul. Hallera 13 (Dom Kultury) będzie
NIECZYNNA
Za utrudnienia przepraszamy
Kurs komputerowy
Po przerwie świąteczno-noworocznej kontynuujemy kurs komputerowy w Bibliotece. Tym razem zakładaliśmy sobie skrzynkę e-mail i uczyliśmy się wysyłać pocztę. Do zobaczenia za tydzień.
„Konflikty w życiu i rodzinie – jak je rozwiązywać i jaki mają wpływ na nasze życie”
Z ogromnym zainteresowaniem słuchacze Uniwersytetu Trzeciego Wieku wysłuchali wykładu, zatytułowanego jak wyżej, wygłoszonego przez mgr Dominika Nowaka, w którym rozważał relacje międzyludzkie dawniej i dzisiaj. Jak bardzo zmieniamy się wszyscy, szczególnie młodzież, pod wpływem wszechogarniającej techniki. Wirtualny świat często zastępuje ten rzeczywisty, wywołując konflikty w życiu i rodzinie. Można jednak, co wyraźnie podkreślał wykładowca, korzystając z dobrodziejstw współczesnego świata, zachować wartości najbardziej istotne. Następne spotkanie już za tydzień 7.02.2024, na którym wykład zatytułowany „Świat oszalał. Czy zawsze tak było?” wygłosi dr Katarzyna Grysińska-Jarmuła.
czytaj dalej na temat: „Konflikty w życiu i rodzinie – jak je rozwiązywać i jaki mają wpływ na nasze życie”
Ferie zimowe z Biblioteką
ZAPRASZAMY do zapisów w Bibliotece przy ul. Żeromskiego 11, tel. 56 683 24 05
Deklaracka udziału dziecka oraz Klauzula RODO do pobrania w załączniku.
Uwaga!
Dnia 1.02.2024 (czwartek)
BIBLIOTEKA
przy ul. Żeromskiego 11
czynna w godz. 8.00 - 16.00
Biblioteka dla WOŚP
W Zespole Szkół Miejskich w Golubiu-Dobrzyniu odbył się 32 finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Kolejny raz nasza biblioteka podczas finału zorganizowała Kiermasz Taniej Książki. Ze sprzedaży książek zebraliśmy 330,20,95 zł., zebraną kwotę przekazaliśmy do sztabu WOŚP w szkole. Wszystkim zaangażowanym w akcje serdecznie dziękujemy. Za rok gramy znowu dla Jurka Owsiaka i jego Świątecznej Orkiestry.
Z wizytą u przedszkolaków
W dniu 25.01.2024r. starszy bibliotekarz Kamila Kornacka odbyła wizytę w Przedszkolu Publicznym nr. 2 im. Marii Konopnickiej w Golubiu-Dobrzyniu. Dzieci z grupy Pszczółki dowiedziały się kim jest BIBLIOTEKARZ. Zostały im wyjaśnione podstawowe pojęcia związane z pracą bibliotekarza takie jak: BIBLIOTEKA, CZYTELNIK czy WYPOŻYCZANIE KSIĄŻEK. A także co trzeba zrobić aby zostać Czytelnikiem. Poznali również Akcję MAŁA KSIĄŻKA – WIELKI CZŁOWIEK. Dowiedziały się jak należy zachowywać się w bibliotece oraz jak nie wolno postępować z książkami. Obejrzały książeczki jakie bibliotekarka przyniosła do prezentacji. Dzieci cierpliwie wysłuchały wiersza pt. "O smutnej Książeczce" autorstwa Olgi Adamowicz oraz książeczki pt. Jadzia Pętelka zostaje z nianią autorki Barbary Supeł.
czytaj dalej na temat: Z wizytą u przedszkolaków
